2003冬春自欧洲回来，朋友老是问我:旅行中什么是你最喜爱的东西? 我说:“不用到一处就操心搜索名胜古迹，手端相机像端冲锋枪一样随时准备“shoot”(拍摄或射击)，生怕拉下了一景儿就算白来了。我们可以从容的街上逛逛，商店采购，河畔走走，山上坐坐，酒好巷子深的饭店吃吃，体会欧式的生活。。。这种感觉真好!”

住

这是我们的第二次欧洲之行。第一次我们走了法国巴黎，意大利从南到北的所有知名大城市，梵第岗以及瑞士，所到之地急着把有名儿地儿就都看了。而这次我们有选择地要去巴黎(儿子喜欢那里的一个饭店几近着迷，任何时候提起巴黎就是那个饭店和“红磨坊”夜总会的脱衣舞)，和意大利的南，北两处安的家乡，他有生意要办。所以这次我们比较休闲:不用赶时间表，想呆就多住一两天，想走就到火车站发现合适的火车就上，城里出游都是叫出租车，吃的住的都是一流饭店，可真省心。

在意大利巴里，我门在安过去常住的一个皇家饭店呆了三天。那地方真是特别，它是由一个意大利皇族私人开的，只此一家没有连锁店。 门面不大，依海而建，进去就满目的金壁辉煌，庄重古典。他不求挣钱，而要讲究处处体现出贵族风范，并且保持传统不变。每间客房都装点的象一个皇家卧室，间间不重样。服务恭敬周到，但不卑不亢，使你感觉到一种奢侈和威严。那自助早餐简直是豪华至极，我吃到一种很特别的当地产的小点心，觉得好吃想包几块回去，安招来女侍耳语两句，人家马上就奉送上一整包。楼层走廊里随时摆着新鲜水果，我以为是供看的。走近一看，底下写着一行字:"洗净，擦光，备好供您食用"。走廊里总是看见一对对着装象在英国电影里那样的女仆人，撅在那里擦那已经亮光照人的家具。见人走过，就会站起，鞠躬微笑问好，使你真是晃然不知身在何处。屋里摆设和饭店装簧不仅是奢侈，且都是私人收藏的古董，名画，上几个世纪的家具和摆设。这些东西都不是锁在柜子里仅供观赏，而是伸手可及，供客人使用。我老是想着他们怎么防盗呢?每件东西都是价值连城啊!

问安也答不出个所以然来，看来是小人之心了。

行

因为有上次意大利安开飞车的可怕经验，这次我说什么也不愿再租车了．我想精神松弛的旅行．因此我们定好了欧洲火车通票．我借机体会了解了欧洲火车的不同风格．总的来说欧洲的火车很舒服，人少．当然也是淡季．一节车厢都空着．上车，下车没人查票，坐上了有时有列车员来查查票，你若说已经查过了，便不再要看了．火车班次极多，四同八达，如不满不用定位，随到随上，很是方便．我们的票是一等车厢，座位宽畅舒适，椅子可放倒，半躺．法国的火车看起来豪华讲究些，而意大利的车厢全是玻璃的--大窗，车厢的们，（一等厢多是六人一间）都是玻璃，让你有足够的视野看外面．但车上基本没有列车员服务，到站也是安安静静，没有小商小贩卖东西．车上只有很简单的快餐和饮料．比起来，我更喜欢我们中国的火车，热热闹闹，有吃有喝，最令人兴奋的就是每经一大站，你都可以期待下去买些当地特产食品小吃．这一路所经之处就象你真到了一样，名不虚传的旅行．　　

坐上德国的火车马上就不同了．车厢设计的严谨周到，一丝不苟．列车也是严谨周到，一丝不苟：查票，收票，看护照，收护照，按时叫醒，服务早餐．．．无可挑剔但不拘言笑．小小车厢里（卧铺，三人一间）洗手池，毛巾牙缸，暖冷调节，镜子，梯子，架子，应有尽有．连锁都是两道，安问“What for?”(干嘛用的?)，列车员说:"下面一道是给小孩用的，个矮够不到上面的。"

连出租车也反应出国度的差别。在法国坐出租车司机把他并排的前座放倒或放满物品，不让乘客坐。你多少人都挤后面。我们刚下飞机要出租，第一辆车不让安坐前面，他就放弃这辆；下一辆在安的坚持下很不情愿才妥协了。我们再从下搨的希尔顿叫车，人家摆明了前面不坐乘客。想想也可以理解，那纽约不是更邪乎 - 铁栏和“防弹”玻璃把司机和乘客隔的几乎不能交流。等我们入乡随俗惯了三人挤在后面，到了意大利下火车第一辆出租司机就把前门打开，奇怪的问安：“不要坐在前面吗？”意大利人的人情味最浓，每辆车司机都会和你海阔天空的聊，像老朋友似的。到了德国又好笑了，我们清晨下火车，天气爽极了很想在街上溜溜。安要找希尔顿，且听说就在很近的几条街那边。我说问问路，这么多公车，咱也体会体会坐公车吧。结果，安左问右问（还是用德语！），满街都是上班族，态度蛮好就是谁也不知道！气得安又说“这些死板的德国佬！”（真不巧，老是给他们的死板填材料）最后还是叫了个出租，拐两个弯儿，五分钟就到了！

生活方式

欧洲人花好多时间逛街，逛博物观，吃饭，喝咖啡，走步。。。使我惊讶的是意大利法国，特别是巴黎女人大多形体好，绝少见美式大胖子。而在餐馆见她们吃的可不少，不知有何密方保瘦。一次在巴黎安请个朋友吃饭，是个年逾八十的女士，教育家，曾在法国，德国，西班牙开办了不少所美国学校。现退休独居，但还义务给市政府培训英语以保持活力。见面一看，脸象六十岁，体型则只有四十岁(美国或亚洲规格)，腰直胸挺体瘦，反应灵敏幽默风趣。吃起饭来真是让我惊佩 - 开胃品，面包黄油，肉食菜肴白酒红酒样样不少吃。最后一客大杯冰激淋吞下肚才是真正让我目瞪口呆，叹为观止!想想美国处处提倡低热食品，无糖代糖，人造奶油，素食主义，疯狂健身，而超级胖子与日俱增。。。真是匪夷所思。问及原由，女士说欧洲人其实很少去餐馆吃，不喜美式快餐，在家则多以蔬菜水果为食，且多步行。我想，精神放松，随意少压力该也是原因之一吧。

在法意，周日所有的商店都关门，似乎不在乎挣钱。意大利更离谱，早上 9 - 12 点工作，中午12 或 1 点到下午 4 点都回家吃"大"午餐， 直到下午4，5点才上班， 到了7，8点就又下班了。所有的商店，公司，甚至饭店都是如此(饭店到晚上大多从8点到半夜服务晚餐)，简直是旅遊客的灾难，你上街的时候它老是关门。星期天中午，阳光明媚，气候宜人，街上静悄悄的。

我说，人都哪儿去了?

安说，都在家呆着呢!

我说:“意大利人怎么那末懒呀，他们不要挣钱呀?”

安说:“他们会享受生活，挣那末多钱没时间享受是傻瓜。”

儿子说:“我将来要在这儿开个周日商店，或午间商店，准挣大钱。”

美国人休假日往郊外跑，中国人休假日上街，上饭店，欧洲人则家庭团聚。 欧洲人的确知足，安于现状，生活的细致，优雅。 在巴黎第二天正是情人节，我们在下榻的希尔顿贵宾俱乐部里遇见几对中老年夫妻，从伦顿，从比利时。。。被丈夫携来游玩作为情人节给妻子的礼物。交谈得知一对已是祖父母级别，看上去年轻我许多又高贵风雅。我问他们“怎么保养的啊?”答曰“EASY LIFE”（轻松的生活） - 何等的品质啊! 我对安说:“我会很习惯欧洲生活的。”“那好，我们来住两年吧”……可还没等回到美国，我就改变想法了。 

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