大学

新西兰有七所国立大学，提供大学及研究所课程，科别繁多。除此还有私立的大专院校提供授予证书及学位文凭之课程。大学课程的修业年限为三年至四年。

七所大学分别为：奥克兰大学（奥克兰）、怀卡托大学（汉密尔顿）、梅西大学（北帕默斯顿）、维多利亚大学（惠灵顿）、坎特伯里大学（基督城）、林肯大学（基督城）、奥塔哥大学（丹尼丁）。

申请新西兰大学，须有纽西兰FORM 7的学历资格（入学许可）并且有托福550分或IETLS 6.0以上之英文能力。每所大学各有其入学规定，视其提供之学位，及该校各系所设知国际学生名额而定。

新西兰大学的学年从二月底或三月初开始，到十月结束，十一月为考季，四月、七月及九月放假。

综合技术学院

新西兰有25所国立技术学院，提供各种职业及技术训练，学生超过12万人，技术学院颁发毕业证书，结业证书及学位文凭。多数技术学院也提供英语课程。

二月至十二月，在四月、七月及九月放假，有些技术学院也在七月招收新生。

每所技术学院各有其入学条件，视所提供之课程而定，多数技术学院都开放课程供人进修，并且也提供入学前的英语训练。

一般说来，有学位的课程都要有同等大学入学资格，或者在技术学院通过先修班或有相关之工作经验。

教育学院新西兰有六所国立教育学院提供※ 四年的教育学学士学位课程。※ 一到三年的幼教、小学及中学教师培训班。

专门科的短期师资班。

※ 教导特殊需要，阅读困难及视障或听障儿童之特别师资班。

中学

新西兰有400所中学，其中多数为公立学校，有政府设立及编列经费。有少数整合（受补助之私立）及私立学校，通常为教会附设之学校。

中学的入学年龄通常为满13岁（FORM 3）?到第五年（FORM 7）期末，若想进大学深造之学生须参加大学入学资格会考（Bursary Examination）後依考试成绩申请。

每所中学各有其招收国际学生的入学条件

英语学校

公立的教育机构，如大学及技术学院以及私立英语学校都提供英语课程。课程从12周以下的短期班到一年的长期班。英语学校都采用最新的教学法，包括语言视听较学及会话课。开课时间极富弹性，全年均招收学生。十二周的英文密集课程学费约为NZ$3,240~NZ$4,500不等。