纽西兰共有8所公立大学(政府出资兴办)。只有下述名单中的8所大学才可以颁发学士学位以上(含学士学位、硕士学位及博士学位)的文凭证书。奥克兰大学、奥塔哥(也翻译成“奥塔古”)大学、梅西大学、坎特伯雷大学、维多利亚大学、林肯大学、奥克兰理工大学、怀卡托大学。赴纽西兰留学，最重要的是选择适合自己的专业。每个人的学历层次不同，每个人的兴趣爱好各异。选择好符合自己个性发展的专业，实现个人的留学计划，追求今后人生发展的目标，无异是重要和必需的。

纽西兰的这八所国立大学，开办一系列标准学位课程，如商科、理科和文科。而每所大学亦发展自己的专门学系。如奥塔哥大学提供健康科学的课程，比如医学、牙科医学和药学；坎特伯雷大学侧重于林学、工程学和美术学科；林肯大学以与农业和园艺业相关的学科见长；梅西大学提供航空、技术、农业和兽医学；惠灵顿的维多利亚大学提供建筑学、社会行政、社会工作；奥克兰大学提供建筑学、计划学、工程学、医学、验光学和美术学科。提供法律课程的大学有奥克兰大学，维多利亚大学、坎特伯雷大学、奥塔哥大学和怀卡托大学。其中奥塔哥大学和怀卡托大学都开办了大学预科班。