餐席上做个贵族

即使是一位经验老到的人，在餐席上也会出现差错。比如，不慎掉下刀叉、汤匙或餐巾等。遇到这种情况，千万不要慌张地连忙亲自弯身捡起。要知道，餐席上的举止必须“从容如王侯贵族”，掉就掉吧，您大可稳坐如山，呼服务生来替您捡掉地的东西。主人或其他客人即使察觉到您掉下东西，也总是视如未见。这是餐桌上的礼节。

“Ｉａｍｓｏｒｒｙ”不能随便说

在美国、英国，“Ｉａｍｓｏｒｒｙ”这句英语不能随便说出口。它跟“Ｅｘｃｕｓｅｍｅ”所表达的意义不同。“Ｅｘｃｕｓｅｍｅ”（抱歉）是无关紧要、轻描淡写的致歉语。“Ｉａｍｓｏｒｒｙ”意义就相当深刻了，它有“承认犯了错”的意思。

微笑？随便不得

微笑可以在陌生人间带来温情和友谊，但是在某些场合，微笑往往代表对某种事物的“允诺”。尤其女性，露出微笑之前必须弄清楚自己所处的局面，否则会造成莫大误会。

升降梯上的妙规则

在英国搭升降梯，我们发现人们总是站在右边，左边是特地空下来，让赶时间的人奔跑用的。

通心面的调味品要吃得精光

吃通心面的时候，要使用刀叉和汤匙。方法是右手拿叉子，左手拿汤匙。以汤匙压住通心面条，用刀叉卷起，每卷一次的量以一口为原则。吃到最后，碟子上会剩下一些调味品，得用汤匙掬取着吃，而且要吃个光。

不用刀子切马铃薯

德国人吃马铃薯简直不厌其多。吃马铃薯的时候，切莫以刀子切割着吃。正式的吃法是以刀叉的背面压碎着吃。

不能送康乃馨

在法国，康乃馨被视为不祥的花朵。您如果稀里糊涂地买一大把康乃馨送给法国人，不挨揍才怪。法国人什么都可以送，就是不能送康乃馨。

行李费另计

按东方人的观念，搭出租车、公共汽车，携带的小行李不另缴费用。在瑞典就不同了，搭公车、出租车、电车时，只要携带行李，就必须另交行李费。所搭的车种、行李的大小不同，收费标准也不一样。

不要立三角架拍照

在希腊，拍照时绝不能大摇大摆立三角架拍照。这个国家有个规定，立三角架拍摄，必须获得官方允许。他们认为使用三角架拍摄的人，是职业摄影家。希腊有数不清的名胜古迹，如果一个职业摄影师慎重其事地立起三角架“隆重”拍摄图片，很可能用他的杰作印成风景明信片，这是希腊当局所顾虑的。